che ne dite se raccogliamo e ci scambiamo un po di ricette tipiche delle nostre regioni? io adoro cucinare ,ed anche mangiare . Stare ai fornelli mi piace , mi rilassa e mi da modo di dare sfogo alla mia creatività. Aspetto le vs ricette!!!!

ecco un  modo veloce per fare il bonet tipico budino con gli amaretti...

ingredienti: 1lt di latte, 1pacco di amaretti, 200gr circa di zucchero,2 cucchiai di cacao amaro, 4 uova....

in una ciotola mettete il latte le uova sbattute, lo zucchero , il cacao e gli amaretti tritati finemente, amalgamate tutto bene e versate in uno stampo rettangolare inaderente, cuocere il tutto a bagnomaria nel forno 180° per circa 40min (dipende dal forno se è a gas o elettrico , ventilato) il dolce è pronto quando sopra farà una bella crosticina, sfornate e lasciate raffreddare, quando sarà freddo capovolgete in un piatto da portata, al taglio il bonet apparirà bicolore con una parte più consistente ed una più morbida come il budino....